El egabrense Manuel Montes Trujillo se coloca entre los 10 finalistas del V Premio Promesas de la Alta Cocina de Le Cordon Bleu

El joven egabrense Manuel Montes Trujillo, estudiante de la Escuela de Hostelería de la capital cordobesa, se encuentra entre los diez finalistas del V Premio Promesas de la Alta Cocina, organizado por la prestigiosa escuela Le Cordon Bleu-Madrid.

Montes tuvo que mostrar sus destrezas culinarias y competir con medio centenar de estudiantes de hostelería de toda España, valorando el jurado tanto la técnica como la creatividad a la hora de elaborar su receta junto a un vídeo de participación, según las instrucciones y formatos establecidos por la Escuela.

La final tendrá lugar en Madrid, el 20 de abril y junto a Montes se disputarán el premio: Ezequiel Álvarez Barroso, de la Escuela de Hostelería y Turismo de Gerona; Mario Andrés Fortea, de la I.F.P.E Escuela de Hostelería de Teruel; Nuria Delgado Blanco, de la Escuela de Hostelería y Turismo de Alcazarén (Valladolid); Guillermo Gómez Barroso, del I.E.S Jorge Santayana de Ávila; María José López Suarez, del C.P.F.P Hotel Escuela de Santa Cruz Santa Cruz de Tenerife; Andrea Muñoz Pasarín, del I.E.S de Pravia (Asturias); Núria Prat Corominas, estudiante de la Escuela Joviat de Barcelona; Imalay Rincón Hernández del C.P.F.P Hotel Escuela Santa Cruz Santa Cruz de Tenerife y Ausiàs Signes Mahiques, del I.E.S Guillem de Alcalá (Valencia).