Antonio Moya presenta el libro de cocina «Entre los pucheros»

Redaccion

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En la noche de ayer jueves 18 de diciembre, el Patio de Cristales del Instituto-Fundación Aguilar y Eslava, acogió la presentación del libro de cocina «Entre los pucheros» de Enriqueta Somolinos, el cual es una realidad gracias al intenso trabajo de recopilación llevado a cabo por su hijo Antonio Moya durante más de tres años.

El acto se enmarcaba dentro de las actividades programadas por la Fundación «Aguilar y Eslava» con motivo de la festividad de la Inmaculada Concepción, Patrona del Instituto-Colegio. En el estuvieron presentes el presidente de la Fundación, Salvador Guzmán y amigas del autor.

El libro «Entre los pucheros» es un compendio de recetas de gran riqueza gastronómica y sentimental que el autor ha ido recuperando de viejos cuadernos que su madre escribía donde iba intercalando recetas con pensamientos propios de tipo filosófico, espiritual, etc.

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