El pasado  27 de mayo tuvo lugar en la sede del GDR Subbética Cordobesa el primer taller de «Valorización y Cocreación con Patrimonio Agroalimentario»,centrado en la metodología del ‘Pensamiento de Diseño’ (Design Thinking) y en el que aplicando el principio Learning by Doing (Aprender haciendo) se trabajó en torno al Patrimonio Agroalimentario de la Provincia de Córdoba. 

Durante la jornada se utilizaron técnicas materiales orientadas al desarrollo del pensamiento de diseño y pensamiento visual (mapa de empatía, canvas, lean startup, customer development, mapa de propuesta de valor, etc.). La sesión duró 5 horas y sin lugar a dudas fue un taller muy interesante, en el que los participantes pudieron conocer una metodología (Design Thinking) para generar ideas innovadoras que centra su eficacia en entender y dar solución a las necesidades reales de los usuarios (la forma en la que piensan los diseñadores). 

Es una metodología flexible compuesta por 5 etapas, no siendo lineal, es decir, en cualquier momento podremos ir hacia atrás o hacia delante si lo vemos oportuno, saltando incluso a etapas no consecutivas: – Describir o empatizar – Definir – Idear – Prototipar – Evaluar. 

El próximo día 3 de junio se realizará otro interesante taller, en este caso denominado «Matriz de Oportunidades», en el que se utilizarán herramientas como el canvas, customer development, lean startup, el mapa de propuesta de valor, creación de experimentos y herramientas de pensamiento de diseño. 

Para participar en el taller, hay que reservar la plaza en gruposubbetica@gruposubbetica.com.